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PRÈS DE LYON : 70 CAS DE GASTRO APRÈS UNE VENTE DE JAMBONS CUITS À LA BROCHE

Jeudi 16 Octobre - 08:20

Santé


Un stéthoscope - © DarkoStojanovic sur Pixabay
L'Agence régionale de santé a confirmé l'ouverture d'une enquête sanitaire, après 70 cas de troubles digestifs.

Des jambons cuits à la broche difficiles à digérer : 70 personnes ont été prises de troubles digestifs à Salles-Arbuissonnas au nord de Lyon, d'après Le Progrès.

L'Agence régionale de santé (ARS) a confirmé l'ouverture d'une enquête sanitaire.

400 portions distribuées


Les faits remontent au 4 octobre, lors d'une vente à emporter de jambons cuits à la broche, servis avec une sauce au vin et des pommes de terre.

400 portions avaient été distribuées par les classes en 6 de la commune.

Les cas de gastro-entérites, tous sans gravité, s'étaient alors multipliés dans la foulée.

Des analyses vont être effectuées pour déterminer la cause exacte de ces troubles digestifs. 

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