Des salles emblématiques du Grand Hôtel-Dieu
Le Dôme des Quatre Rangs, la grande apothicairerie ainsi que les salles de l'ancien hôpital de la Charité (la salle du conseil et la salle des archives) seront ouvertes à la visite, gratuitement.
À l'occasion de l'édition 2020 des Journées Européennes du Patrimoine, 3.800 visiteurs avaient pu accéder librement aux salles les plus emblématiques de cette partie du Grand Hôtel-Dieu.
"Dans ce premier temps de réouverture, nous souhaitons multiplier les rencontres et les événements dans ce lieu, entre habitants, acteurs du territoire et mécènes du projet", souligne Jérémy Camus, Vice-Président de la Métropole de Lyon, délégué à l'Agriculture, à l'Alimentation et à la résilience du territoire.
En ce qui concerne le reste de la Cité Internationale de la Gastronomie qui avait finalement dû fermer ses portes, des annonces pourraient survenir à la rentrée. Une nouvelle version est toujours à l'étude.