Cela peut paraître surprenant, mais d'après une étude menée par Amanda Salis, une nutritionniste australienne de l'Université de Sydney, les bienfaits du chocolat vous seront beaucoup plus bénéfiques si vous mangez une tablette entière.
Manger de petites quantités de chocolat chaque jour, augmenterait la prise de poids.
Favorise la brûlure de l'organisme
Amanda Salis parle de thermogénèse adaptive, un mécanisme qui protège le corps et empêche la prise de poids quand on ingère des calories d'un seul coup. En mangeant beaucoup de chocolat l'organisme va augmenter la brûlure des calories pour éliminer le surplus.
C'est donc mieux de manger à sa faim en se permettant de petits plaisirs et parfois se lâcher. Attention, ça ne veut pas dire qu'il faut se lâcher tous les jours.
