L'ancien chef des cuisines de l'Elysée et ambassadeur de la gastronomie française, aimerait que "le cuisinier du siècle" repose aux côtés des personnalités qui ont marqué l'histoire de France.
Une annonce surprise
D'après Tribune de Lyon, la famille Bocuse n'était pas au courant de cette démarche. Elle a été avertie seulement vendredi matin, par SMS.
"Je viens d'annoncer qu'il serait temps pour ses 100 ans de mener un travail pour une panthéonisation de Paul Bocuse", a écrit Guillaume Gomez à Vincent Le Roux, directeur général du restaurant Paul Bocuse à Collonge-au-Mont-d'Or.
Une proposition officielle sera faite au Président de la République. La démarche pourrait prendre deux ou trois ans avant d'aboutir... ou non.
