Sur place, de graves manquements aux règles d'hygiène ont été relevées (déjections de rongeurs, mauvaises conditions de stockage).
Selon Le Progrès, le restaurant devra apporter plus d'une quarantaine de mesures correctives pour pouvoir rouvrir aux clients, notamment pour empêcher les nuisibles d'entrer dans l'établissement.
Ces derniers temps, les contrôles se multiplient dans le département du Rhône. Depuis le début de la semaine, au moins quatre établissements ont été fermés.
►Conso
Ce restaurant membre des Toques Blanches Lyonnaises fermé faute d'hygiène
Le restaurant italien Toto Li Vigni situé dans...
