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VACHES, MOUTONS, HIPPOPOTAMES : CES FIGURINES DE PÂQUES QUI RENOUVELLENT LE GENRE

Samedi 3 Avril - 06:48

Actualité


Figurines dans la boutique d'un chocolatier pour Pâques - © Radio Scoop
Depuis plusieurs semaines, les vitrines des chocolatiers se sont parées pour Pâques. Les traditionnels œufs, poules ou autres cloches, ont vu apparaitre d'autres figurines. Reportage dans le Vieux Lyon, chez le chocolatier Bruno Saladino.

C'est la tradition chaque année, lapins, cloches et œufs de poules sont les vedettes en ce week-end de Pâques. Pour se démarquer, Bruno Saladino propose à sa clientèle des chocolats artisanaux originaux. Vaches, coqs, moutons, hippopotames, poissons y sont vendus pour une vingtaine d'euros. « Nous on fait des petits montages, des choses un petit peu rigolotes. Les gens sont demandeurs de ces petites choses qui changent un peu de l'ordinaire. On le fait tous les ans, ça nous fait plaisir » confie Bruno, le directeur du magasin.

Le chocolatier évoque également la médiatisation de sa profession et des émissions de télévision qui ont rendu "les clients de plus en plus exigeants".



Une nouvelle façon de vendre et de consommer

Ouvert depuis début 2020, le magasin a vécu une première année forcément compliquée. Fermé lors du premier confinement, la chocolaterie a dû s'adapter au contexte actuel « On propose davantage d'offres sur le net, des livraisons à domicile, on ne sait pas trop sur quel pied danser », explique Bruno Saladino.

Mais le week-end de Pâques offre cependant un regain d'activité pour le magasin « Les gens ont envie de se faire plaisir, on est sur notre deuxième plus gros chiffre d'affaires de l'année, c'est environ 30% de l'activité », confie-t-il.

Avec les nouvelles restrictions qui entre en vigueur ce soir, les fêtes de Pâques arrivent donc à point nommé pour Bruno et son équipe.

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