LYON : LE CHEF LE PLUS ÉTOILÉ AU MONDE OUVRE UN NOUVEAU RESTAURANT À LA RENTRÉE

Lundi 24 Aout - 17:10

Conso

Yannick Alléno va ouvrir un nouveau restaurant à Lyon - © Yannick Alléno
Le chef Yannick Alléno va ouvrir un nouveau restaurant place Bellecour, à Lyon. "Le Pavyllon" ouvrira ses portes début septembre. Les réservations sont déjà ouvertes.

Il compte 18 étoiles à lui tout seul. Yannick Alléno installe un nouvel établissement à Lyon, au sein de l'Hôtel Le Royal, situé place Bellecour.

Le restaurant ouvrira le 8 septembre


Nommé Le Pavyllon, il s'agira d'un restaurant-école. Près de 300 élèves y seront formés tous les ans, en partenariat avec l'institut Lyfe (ex-Bocuse).

L'établissement du chef le plus étoilé au monde proposera également un comptoir gastronomique, avec vue sur une cuisine ouverte.

Les réservations sont déjà ouvertes. Ouverture prévue le 8 septembre, au 20 place Bellecour (2e arrondissement de Lyon).

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