BOCUSE D'OR : LE LYONNAIS GAËTAN GENTIL NE REPRÉSENTERA PAS LA FRANCE

Mercredi 22 Octobre - 06:42

Culture

Gaëtan Gentil, lors de la finale des sélections pour le Bocuse d'Or Europe - © Facebook/Gaetan Gentil

Gaëtan Gentil, le chef étoilé du restaurant Prairial à Lyon, a été battu ce mardi 21 octobre à Paris, lors de la dernière épreuve de sélection pour représenter la France au Bocuse d'Or Europe.

C'est une défaite sans doute difficile à digérer : le chef étoilé lyonnais du restaurant Prairial, Gaëtan Gentil, ne représentera pas la France au Bocuse d'Or Europe en mars 2026.

Il a été battu ce mardi lors de la dernière étape des sélections à Paris.

Un motif de satisfaction tout de même : le vainqueur est originaire d'Auvergne-Rhône-Alpes, puisqu'il est Haut-Savoyard. Maxime Baruffaldi est le chef exécutif du Campus de Groisy.

Objectif pour lui désormais : remporter le Bocuse d'Or Europe pour ensuite défendre ses chances au Sirha en 2027 à Lyon.

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